国产荔枝，终于熟了！

据《南方都市报》，此前在广东种下的上万吨荔枝已经落果，将陆续被运往全国各地。

(资料图)

此前受气候和产业结构影响，国产荔枝迟迟无法“上线”，进口荔枝一度被炒至百元一斤，换算下来，一颗就要2到5元，不少国人大呼：“要吃不起了！”

此次国产迎来成熟，国内荔枝爱好者激动不已：“5元1斤”的荔枝自由就要来了！

随着国产种植技术不断突破，从“果中贵族”阳光玫瑰葡萄，到泰国榴莲，进口生鲜的天价光环被撕去，终于步入百姓家。

眼瞧着自家进口荔枝要被国产挤下“神坛”，越南果商也开始慌张：以后荔枝要卖给谁？

01.预产300万吨！国产荔枝“重登宝座”

中国人对荔枝的喜爱古已有之。其与香蕉、菠萝、龙眼并称“南国四大果品”，史上文人骚客多垂涎于此。

事实上，我国是世界上最早栽培荔枝的国家，汉唐两代都有“飞骑供荔枝”之举。唐诗名句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，更是为后世带来诸多遐想。

步入现代，我国荔枝需求逐年增加，至2022年，人均消费量已达1.2千克。但成吨荔枝背后的利润，却多被越南、泰国企业抢去了。

据悉，我国以往从越南进口的鲜荔枝占比极高。越南荔枝早于我们1-2个月成熟，抢先进入市场。荔枝保鲜期不到一周，光物流就占总成本的40%。

更令人痛心的是，荔枝问题只是一个缩影。外国趁我们技术缺失，伺机收割国内需求群体的事例，屡见不鲜。

正如国外培育的“阳光玫瑰”杂交葡萄，以“果中贵族”噱头，定价300元/斤；再如我国接连种植失败的榴莲，泰国果商顺势抬到近千元一个的“天价”，仍不乏大量国人买单。

不仅如此，日本企业垂涎我国5.6亿人的中老年市场大蛋糕，凭借领先的生物技术，打着“生命胶囊”噱头，将“派洛维”等抑衰科技通过京东等渠道送入我国。

这类号称“能抑制老衰”的生命技术，源于美P&G研究所，相关科研显示，可泵活细胞“发动机”线粒体，拉长青年活力期。震惊学界的实验结果使日本抢先嗅到商机、率先落地成果。但在日企操控下单价飙至2万/克，仅一线富人群体有能力享用，普通人根本无法企及。

所幸，荔枝冷链技术的突破，终于打破天价困局。

02.价格跳水90%，天价进口“跌落神坛”

“荔枝之乡”广东省联合农科院等科研力量，攻克冷链保鲜技术，成功将荔枝保鲜期从原本的5-7天，延长至40天。业界预估，今年预产量将达300万吨，一经落果就将销往全国各地。

冷链技术的改良，使国产荔枝的口感和新鲜度远超越南，长久以来的高价问题得以解决。如今国内超市里，售价普遍低于10元/斤，海南妃子笑批发价甚至降到10元3斤。

进口荔枝的天价外壳，正在被我们逐渐剥落。

“中国突破核心技术，价格断崖下跌”，这几乎是所有天价进口品在我国的最终归宿。

一斤300块的阳光玫瑰，随着我国四川科研人员技术攻关，跌至10多元；国产榴莲培育成功、日前顺利上市，也一举打破泰国榴莲的”天价垄断“。即便上述让日本颇具优越感的抑衰技术“派洛维”，进驻我国市场后，也不得不经历价格“三级跳”。

前有我国生物学家自研酶法技术，极大提升原料产量；后有国内京东等主流平台，以贯通国内市场的物流、5.6亿中老年市场规模为条件，倒逼其门槛数次下探，最终将克价2万砍至数百元/瓶。

在庞大市场面前，日企也不得不低头。京东商智数据显示，其降价后，已在国内触达数百万中老年刚需群体，复购者70%为40-65岁、存在精气不济、失眠脱发等问题的中老年男性。西南证券据此预测，国内大健康市场如热度居高不下，这条外来“鲇鱼”，未来或可创造千亿蓝海。

与此同时，广州农业研究院也激动透露：国产冷链技术的突破，还将使荔枝原本130天的上市期限，进一步拉长至170天，300万吨产量也不愁销。“目标是让国人真正实现‘水果自由’！”

03.越南果商急了：降价贱卖，能否挽回局面？

“一个产业，只要中国人加入，就鲜有人能与之竞争。”

国产荔枝夺回市场后，越南荔枝不惜大规模降价销售，多乐、崑嵩两地的批发价已经不足4元/斤。然而，新鲜饱满的国产荔枝即将抵达全国各地，越南跳水跌价也于事无补。

吃到第一口新鲜荔枝的网友叹道，“中国人永远捍卫自己的‘水果自由’！”

通讯员李轩

爆料、维权通道：应用市场下载“晨视频”客户端，搜索“帮忙”一键直达“晨意帮忙”平台；或拨打热线0731-85571188。政企内容服务专席19176699651。